Výlet do Toulcouva dvora - 3. a 4. lísteček

16.3.2017

Při návštěvě ekologického centra v Toulcově dvoře se děti účastnily programu "Snídaně pana Toulce". Za pomoci lektorky si připravily nekvašený chléb. Nejdříve z obilí vymlátily dětskými cepy zrno, pak z něj namlely mouku, prosely přes síto, přidaly sůl, vodu a vytvořily nelepící se těsto. Z něj vytvarovaly placku a daly péct.

Mezitím jim lektorka ukázala jak se vyrábí čerstvý tvaroh a poté ho ochutnaly. Na konci programu si celý postup výroby od setí zrna zopakovaly za pomoci obrázků, které samy seřadily. Hotový chléb si odnesly v pytlíčku domů.

Karin Horešovská