Alergeny

Pitný režim je zajištěn po celý den.

Označování alergenů
(čísla uvedena v jídelníčku za jednotlivými pokrmy)

• EU - 2000/13 do 13. 12. 2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21
• ČR - Vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových výrobků, §8 odstavec 10.
  Předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergenových složek, u kterých je vědecky prokázáno, že vyvolávají u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivosti představující nebezpeční pro zdraví. Je tedy požadováné, aaby veškeré složky byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud není přímo v názvu potraviny nebo jídla.
• Vrácení stravného (přeplatek) - Vážení rodiče, pokud bude Vaše dítě odcházet ze školky a bude mít zůstatek stravného, nahlaste číslo účtu a celé jméno dítěte vedoucí učitelce v MŠ nebo paní sekretářce v ZŠ. (Netýká se dětí, které budou přestupovat na ZŠ Ukrajinskou, těm se kredit automaticky převádí do příštího školního roku).

V databázi není momentálně vložen žádný jídelníček.

Seznam alergenů

1. Obiloviny obsahující lepek – pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj včetně laktózy
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – ořechy, tj. mandle, lískové ořechy, ořech kešu, pekanové ořechy, para ořechy, ořech pistácie, makadamský ořech
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany
13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich

Pro zvětšení klikni na seznam alergenů